Hobi merupakan sesuatu yang dilakukan untuk mengisi waktu luang. Kebanyakan jika sudah berumur memiliki hobi yang terkait dengan lingkungan rumahnya seperti berkebun. Selain mengisi waktu luang juga dapat menghasilkan jika berkebun tanaman yang dapat menghasilkan buah. Berkebun bawang putih adalah salah satunya.
Dengan berkebun bawang putih dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari dalam masakan. Walaupun terlihat seperti bekerja untuk membuahkan bawang putih namun jika sudah hobi berkebun maka akan menjadi hasil tambahan. Namun ada juga yang berkebun bawang putih sebagai kegiatan utama mereka.
Cara Berkebun Bawang Putih
1. Pengolahan Lahan
Lahan kebun harus dibajak agak menghilangkan sisa-sisa tanaman dan gulma. Untuk pH tanah harus tidak asam dan jika asam bisa ditambahkan kapur untuk meningkatkan pH tanah. Bedengan di kebun berlebar sekitar 80 cm dan tingginya sekitar 40 cm. Untuk saluran air sendiri kira-kira lebar dan tingginya sama juga dengan kedalaman sekitar 40 cm. Biarkan lahan kebun selama 2 minggu sebelum proses penanaman.
2. Tanaman
Siapkan bibit untuk ditanam dan semakin banyak semakin baik. Selain menggunakan bibit bisa juga menggunakan siung bawang putih. Siung bawang putih harus dalam kondisi yang baik, bagus, tidak cacat, tidak busuk, dan lainnya. Lalu siapkan juga siung yang sudah bertunas dengan pangkal batang berisi penuh dan bertekstur keras. Untuk bobot siung sendiri yang bagus adalah sekitar 1,5-3 gram.
3. Penanaman
Untuk berkebun bawang putih diperlukan juga pengetahuan untuk cara menanam bawang putih yang benar. Untuk pemilihan siung sendiri, jangan pilih ukuran siung yang terlalu kecil karena saat panen kemungkinan besar umbi yang dihasilkan kecil juga. Atau bisa tetap menggunakan siung yang kecil tapi letakkan di tengah karena agar tidak memakan tempat.
Saat menanam ke tanah, hanya masukan 2/3 bagian dari bibit maupun siung dengan bagian runcing atau tunas berada di atas. Jangan tanam bawang putih terlalu dalam karena jika terlalu dalam akan berisiko lambat tumbuh dan memungkinkan untuk membusuk. Jangan juga terlalu dangkal karena akan membuat bawang putih tidak dapat tumbuh sama sekali.
Beri jarak antar bawang putih yang ditanam agar saat tumbuh tidak bertabrakan sehingga dapat tumbuh sempurna. Bawang putih butuh ruang untuk tumbuh sempurna. Beri jarak sekitar 15×10 cm atau 15×20 cm tiap bawang putih yang ditanam.
4. Pupuk
Terdapat 2 kali pemberian pupuk yaitu pupuk dasar dan pupuk susulan. Untuk pupuk dasar diberikan sebelum menanam bawang putih atau saat persiapan lahan. Pupuk dasar biasanya menggunakan pupuk kandang.
Pupuk susulan diberikan saat tanaman bawang putih sudah berumur 15 hari dan 35 hari setelah proses penanaman. Untuk umur 15 hari menggunakan pupuk urea sedangkan pada saat umur 35 hari menggunakan pupuk ZA.
5. Pemeliharaan
Pemeliharaan tanaman bawang putih meliputi penyulaman, penyiangan, pembumbunan, dan pengairan.
Penyulaman adalah kegiatan menggantikan tanaman bawang putih yang telah mati atau busuk. Biasa dilakukan seminggu setelah proses penanaman. Dan dapat dilakukan lagi secara rutin agar tanaman bawang putih yang mati atau busuk bisa cepat dihilangkan dan diganti.
Penyiangan adalah kegiatan membersihkan gulma yang tumbuh di sekitar area tanaman bawang putih, dalam kasus ini di sekitar area perkebunan. Hal ini bisa dilakukan dalam 2 kondisi, yaitu tergantung kondisi lingkungannya atau saat populasi gulma sangat banyak. Kegiatan ini bisa dilakukan saat 2-3 minggu setelah tanam lalu dilakukan kembali saat 4-5 minggu setelah tanam. Penyiangan pertama kali dapat bersamaan dengan proses penggemburan tanah.
Pembumbunan adalah kegiatan membenarkan bedengan yang ingin longsor. Bedengan sering longsor karena penyiraman atau hujan yang berlebih. Ambil tanah pada bagian parit dan taruh pada bedengan yang longsor dan tutup kembali umbi bawang putih yang bermasalah. Hal ini dilakukan agar tanaman bawang putih dapat berdiri dengan kokoh sehingga tumbuh maksimal.
Pengairan dilakukan setiap hari dan biasanya paling bagus dilakukan pada pagi hari dan sore hari. Jika sudah tanaman bawang tumbuh mulai bagus, maka lakukan pengairan 2-3 hari sekali. Itu juga tergantung cuaca dan kondisi tanaman saat itu. Setelah menjelang panen sekitar 3 bulan setelah penanaman, cukupkan pengairan karena sudah tidak dibutuhkan lagi. Jika diberikan maka akan membuat bawang putih cepat busuk.
